适配多样餐饮场景,智能管理提效率

餐梯 浏览

 餐梯能按不同餐饮场景量身定制,加上智能管理,让从厨房到餐桌的流程更顺畅,是餐饮行业的得力助手。

连锁快餐店里的餐梯是小型快速款,轿厢刚好放下几个餐盘,运行速度比普通款快 20%,30 秒内就能把餐品从后厨送到前台。还能和点餐系统联动,顾客点餐后,餐梯自动亮灯提醒厨师出餐,避免餐品堆积。
高端餐厅的餐梯注重颜值与功能,轿厢用哑光不锈钢或木质装饰,与装修风格融合。有精准控温功能,运冰淇淋维持 - 5℃,送热汤保持 60℃以上,还带缓冲设计,避免菜品晃动变形。
火锅店、烧烤店的餐梯耐折腾,轿厢做了防油污处理,用高温水枪能冲干净。烧烤店的餐梯加装排烟孔防串味,底板加厚到 5 毫米,承重提高 50%,不易变形。
智能管理让餐梯更省心,后台能查看运行次数、故障记录,门没关严会声光预报。还能统计使用高峰,帮助餐厅调整后厨排班。外卖专用餐梯和外卖柜相连,生成取餐码给小哥,减少接触,入口处有加热除冰装置,应对雨雪天气。
这些细节设计和智能管理,让餐梯精准匹配餐饮运营节奏,省人力、提效率,守护菜品品质。